美しい 最近寒くなってきましたね 白菜も寒くて外葉のコートを立ててきたようにも思えます これから少しずつ芯が固くなってくるのかな？ 収穫予定日まであと２週間 どうなるか楽しみです

美しい～～～ 去年は小さな葉だったのに、一年で２倍ぐらいに成長しました。 夏が辛そうで、枯れ気味になるけど寒さにはとっても強い、逞しい花です。 ブロッコリーと同じ仲間らしく、青虫がいつも遊びに来るので毎回取ってあげています。 中心部分が紫だっ…

蕪が柔らかくて美味しい～～～～～～～ かつおだしと塩のみで味付けし 柚子胡椒を添えて食べました １０坪の畑ですが、 そこそこ冬野菜も楽しめます

とっても甘くて美味しいのに、、、。 皮が張り付いていて薄くて剥きにくい。 ただそれだけで、放置されていたみかん？オレンジ？。そこでジャムに変身。 細かく刻んで砂糖をかけて、 薄皮が固そうだったので、ミルにかけペースト状にしてから、よく煮詰めて…