白菜を掘る予定などなく、少しずつ収穫して食べるつもりだったのに、この大雪のせいで掘ることになりました。でも調べてみると、そのような収穫方法があるようです。 地域によっていろいろな呼び方があり、 雪下栽培・雪下野菜・越冬野菜 野菜を収穫せずに、…
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