白菜を掘る予定などなく、少しずつ収穫して食べるつもりだったのに、この大雪のせいで掘ることになりました。でも調べてみると、そのような収穫方法があるようです。
地域によっていろいろな呼び方があり、
- 雪下栽培・雪下野菜・越冬野菜
野菜を収穫せずに、そのうえに雪が積もっている状態
-
雪中貯蔵、雪中野菜 野菜を収穫し、畑の一部に集めて藁などをかけておき、その上に雪が積もっている状態。
私は、1番めになるのかな。
ということで、堀りに行ってみました。
でも、どこに植えたかな～～？？解けてきたとはいえ、畑はまだ30cmの積雪。
多めに収穫して保存しておけばよかった。段取り悪い～～～。
ブツブツ。
結構、簡単に掘れました。
綺麗な葉色、生で(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ！サラダにしてもよい感じです。
☝
埋まっていたコンポストの雪をどけて、ためていた生ごみを久しぶりにinすることができました。コンポストの中は腐敗臭なし。
雪が解けたら、土を入れようと思っています。
では、また。
こちらは、久しぶりに天気が良くて気持ちがいいです。
