田舎は凄い!!もみ殻、米ぬか全てタダです
それを利用して、畑の肥料にしたり、私はコンポストの発酵促進剤として、ぼかし肥料を寒い時期に仕込みます。
この発酵促進剤を使いはじめてから、コンポストの調子がスコブルよくなったような気がしています。
その名の通り発酵を促進してくれてるのかな。。なので、作るときは重労働ですが、ここは、頑張って大量に作っておきます、。
入れる材料は、ぬか、油粕、酒かす、納豆、麹の漬物汁、砂糖の代わりになるもの(飲まないジュース)砂糖、イースト、期限切れのビールなど私は自由です。
水加減さえ大きく間違わなかったら成功します。
ぼかし肥作り初期のころは、発酵温度の上昇が面白くて、好気性発酵させていましたが、最近は、管理しやすい嫌気性発酵ばかりです。
セッカク準備して液体を混ぜ合わせたのに、糠を取りに行ったら、掃除した後で空っぽでした。
明日仕込めるかな??