コンポストのある暮らしかた

コンポスト容器があるだけで、生ごみだってLOVEな私

ゼラニウム経過観察中、人間で例えるなら、血圧が低下している状態?

なかなか元気になってくれない

数日前(2/8)最善を尽くし、土を入れ替え、室外にあったものをサンルームに取り込み、枯葉を取り除いた。

その後、しばらくは、元気そうにイキイキと輝いて見えたのに、、、黒ずんだ茎から上の部分、そこの葉を触ると、明らかに、水分が通っていない柔らかい葉になっている。そして、だんだん黄色く枯れ始めている。

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人間でいうなら、血圧が下がって、全身や、末梢に、血液が届いていない状態で、黒ずんだところは、梗塞状態ということかな、、。

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ゼラニウム(ゼラニューム)の育て方 - みんなの趣味の園芸 NHK出版

病気と害虫

病気:茎腐病(ブラックレッグ)
茎腐れが発生することがあり、茎の基部が茶色くぺしゃんこになり、その部分から上部へと腐っていきます。症状を見つけたら、その枝のつけ根から切り落とします。

まさに、茎腐れが生じた上部に異常がある。対処法は、その枝の付け根から切り落とすとある??

切り落とさずに、できないかと思い、頑張ったのに無理なの?二株あるうちの一株は、根元が、茎腐れになっているから切り落とすわけにはいかないし、、。

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konposuto.hatenablog.com

困った!困った!! 切断なんて、、、できん。

もうしばらく足搔くことにした。

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「もっと保温作戦。」

室内に入れてあげたいけど、家族の反対に合うので、せめて、もっともっと保温してあげることにしました。切断する行為はまだできん。
外は、また雪が降っているし、、。寒い寒いですね。

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優しい味の、お稲荷さんを食べて、私も、もう少し乗り越えます!!
薬味の、からしをたっぷりのせて食べるのが最高に美味しいですよね(❁´◡`❁)。

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地がらし美味い。大人になると、薬味の味が、わかるようになるということかな?加齢も悪くない。

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バレンタインだけど、どこにもチョコはなし

我が人生で、一番バレンタインで盛り上がっていたのは、初恋の中学時代、、、、。

プレゼントしたのは、市販のホワイトチョコだった、もっと、気合を入れて手作り生チョコや、ガトーショコラを作っておけばよかった、、。

それからは、バレンタインといっても、それほど深いキラキラした思い出の記憶などないナア、、、、。イベントに流されない人間ということにさせてもらおう!!

そんな私の昨日のバレンタインデーは、まず、家族(男)にきいてみた。

「どうする?チョコ食べたい?」コンポス

「、、、、、。」家族

普段から、食べたいときに、食べているわけで、敢えて、バレンタインだからと言ってチョコを食べるという流れや、プレゼントを贈りあうこともない、、。

しかし一応バレンタイン、雰囲気を感じるために、チョコレートケーキにしようということに決定!!

ホールケーキは焼き上げにも時間がかかるので、コンポス宅は、いつもケーキは、ロールケーキを作る。

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材料はシンプル 小麦粉45g、卵4個、砂糖80g

これなら12分で焼きあがり、生クリームだけ買ってきて泡立てし、チョコレートクリームのケーキを食べる段取り。

焼き上げて、買い物へ。夕食後、生クリームにカカオを入れて食べようと準備していたら、「カカオ入れるの苦いから嫌い」という家族(小)の意見。ただのロールケーキ完成。

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ここの、生クリームが美味しい  いいものはいいよね~~(●ˇ∀ˇ●)

 

どこにもチョコなんて入ってないぞ!!バレンタインだけどチョコはなしでした。

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美味しいが、生地が失敗

ふわふわのスポンジケーキだったはずなのに、あれ?

「今日の生地は締まってるね。」家族

「、、、、、、。」コンポス

どこで、失敗したか?共立てすると生地がパサパサになりやすいので、別立てが好きでそうしているが、、。

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泡立て不十分

卵黄から先に混ぜて、その卵黄のついた電動泡立器でそのまま、卵白を泡立てたから、卵白の泡立てが不十分だった、そこですね、先に卵白、次に卵黄だったらよかった~~。次は失敗しないぞ!!

[http://Cpicon 失敗しない材料も簡単ロールケーキ!の生地 by 一未ママちゃん:title]

クックパッドに失敗しない焼き方のコツがあったのでのせておきます。

では、また。ホワイトデーは、何を作ろうかな?チョコじゃなくていいから、、、??

何を作られますか?