蕪が柔らかくて美味しい～～～～～～～ かつおだしと塩のみで味付けし 柚子胡椒を添えて食べました １０坪の畑ですが、 そこそこ冬野菜も楽しめます

とっても甘くて美味しいのに、、、。 皮が張り付いていて薄くて剥きにくい。 ただそれだけで、放置されていたみかん？オレンジ？。そこでジャムに変身。 細かく刻んで砂糖をかけて、 薄皮が固そうだったので、ミルにかけペースト状にしてから、よく煮詰めて…

焼きたてパン最高に美味しいです。 外はカリッと中はふわっとが好き。 パン生地の味も自分好みにできるので、買って食べるのもいいけど、自宅で作るパンも大好きです。 本日は、生地はフランスパン風で甘くない生地。 中にはジャガイモ、黒コショウ、玉ねぎ…

「痩せたい」という思いに縛られると絶対に痩せない。私がそうだったから、、。 そうではないものに目を向けられるとミルミル自然に痩せていく。もちろん規則正しい生活、正しいと思われる食事、正しい睡眠、最低限の基本はあると思うけど、、、。 巷にある…

去年は雪が降らなかったので、冬場も生ごみをコンポストに入れに行くことができました。 しかし今年は雪が多いという予想がされています。 久しぶりに、生ごみを収集日に出すということになるかもしれません。とてもトッテモ残念。 生ごみをゴミとしてだすこ…

今年はよ～く耕したおかげと、去年の冬に入れたコンポスト堆肥の効果がじっくり表れたのか、本当に立派な美しい大根ができました。 味もすばらしいです。 家庭菜園ってこんなに楽しかったの？ 教えてほしかったな、、２０代のころに教えてほしかった。 父が…

結球していく過程を今まで見たことがないので これで、結球するのかしないのか 毎日ハラハラです 種蒔きは８月１５日だったかな？ 収穫予定日は１１月中旬 今から凄い勢いでグルグル巻いてきて太ってくるのかな～～～～～～～～～ と思ったり、結球できずに…