蕪が柔らかくて美味しい～～～～～～～ かつおだしと塩のみで味付けし 柚子胡椒を添えて食べました １０坪の畑ですが、 そこそこ冬野菜も楽しめます

今年はよ～く耕したおかげと、去年の冬に入れたコンポスト堆肥の効果がじっくり表れたのか、本当に立派な美しい大根ができました。 味もすばらしいです。 家庭菜園ってこんなに楽しかったの？ 教えてほしかったな、、２０代のころに教えてほしかった。 父が…

結球していく過程を今まで見たことがないので これで、結球するのかしないのか 毎日ハラハラです 種蒔きは８月１５日だったかな？ 収穫予定日は１１月中旬 今から凄い勢いでグルグル巻いてきて太ってくるのかな～～～～～～～～～ と思ったり、結球できずに…

条間４０ｃｍ（４５ｃｍにしたかったけど畝幅足りなかった） 株間３０ｃｍにして種を５粒ずつ蒔きました。 鳥に種が食べられないようにネットもしました。 春になると柔らかい実が次々なって食べきれないほど。 去年は１１月１日に蒔いて大収穫だったので、…

匂いのある野菜、ハーブ、マリーゴールドなどは、本当に虫がつかないんですね。 実感しました。 春菊のところでも書きましたが強い野菜、強い花あるんですね。 確かに人間もそうだなぁ～～～。 強いにんにくは手入れがあまりできない実家の庭に植えました。

虫の餌？ 実家の庭の隅に白菜苗の残りを植えていました、順調な経過と思っていたのに、数日ぶりに来てみたらこの有様、。 隣の畝の春菊は全く虫がつかないのに、、、え～～～～～～～～～～～ん。 引っこ抜くのもかわいそうなので、虫にプレゼントすることに…

煮物用の大根頂きました 太くて甘～い大根だそうです。 私の作っているのはなぜか辛い、ほっそり大根なのでうれしかったです。 葉っぱも柔らかい カブも大きくて柔らかい、かぶら寿司を作りたくなりますね。 肥料は何を使っているんですか？と質問したら鶏糞…

自分で作っていなかったときは、大根の葉も茹でて、刻んで炒めて丸ごと一本食べつくしていましたが、 家庭菜園で多く取れ始めると大根の葉まで食べきれない もったいないけど食べきれないときは、葉は処分することにしました カブの葉もたっぷりありすぎるん…

玉ねぎの苗、11月中旬植え付け予定だけど、まだ細すぎる～～ あと、2,3週間で鉛筆の太さぐらいになればいいけど、、、 コンポスト跡地にトレイから植替えて成長を促しているけど、どうなるかな～～ 化成肥料もパラパラしたけど、、、。 去年は苗を購入 今年…

10坪の畑でもたくさん収穫できます 美しい野菜たち 庭の敷地10坪を畑にして 7年目になります コンポストを設置してから徐々に 土が肥えてきて、水はけもよくなってきました 今年から冬野菜も挑戦中です 今畑にあるのは、カブ、大根、白菜、ネギ、ほうれん草…

葉ばかり成長中か？ 結球しないつもり？（2か月の経過） 昨日、化成肥料の追肥をしたところです 85日で収穫期の種を8月15日に蒔いたので11月中旬ごろが収穫時期なのね これからゆっくり、巻いていってくれるのかな？ 初めての白菜種まきなものでハラハラしま…

写真が横にならない 見えにくいですね ブログ初心者にて、ごめんなさい まだほっそりしていますが、試しに引き抜いてみました 種まきしたのが9月3日ごろ 順調な経過なのか不明 見た目は美しい、何して食べようかな？ まずは、生でお味見！

引き抜き後、上の部分から、生ごみが分解されていれば畑の畝間や 使用中コンポストに発酵促進剤としてタップリ再投入しています 小枝、茎などの繊維は分解されずに残っていますがヘイキ 生ごみは一切なく臭いもありません 腐敗した緑色のかたまりもなし！！ …

コンポスト容器が設置されていた跡地に 余ったイチゴ苗を4株、植え付けてみました 畑にもイチゴ苗を植えたのでどちらがすくすく成長できるか 実験してみることにしました コンポスト堆肥たっぷり 畑の化学肥料と発酵鶏糞の畝

R2.8.20に種まきしました 撮影日10月20日 この写真が今朝撮った写真です（2日経過）少しずつ葉の中心が巻いているようですが 少々巻き方が遅いような、、 はじめての栽培なので今後どうなっていくのか心配です

小さかったようですが、試しに3株抜いてみました。 茹でて、味噌で炒めて食べました。とっても柔らかい！！ コンポストで作った堆肥を元肥に使うことはしませんが、追肥として畝の間に置くことはあります、。今のところ、問題なく使っています。 ケッシテ混…

部屋にバジルの香りがひろがっています、摘みたてはいいですね。 すぐ花瓶に生け、キッチンに置いておきます。 早速パスタに入れて食べました。バジルソースにしなくても、バジルを刻んでニンニク カシューナッツ、粉チーズを混ぜ炒めただけですが、美味しか…