2020-12-18 鰆が旬です?! 3枚におろして片身はムニエル、片身は西京焼き、残りは(* ̄▽ ̄)フフフッ♪ コンポスト こんなに大きい鰆が480円でした ラッキーφ(* ̄0 ̄) 新鮮でしょ!! お店でも、3枚におろしてもらえるけど、私はいろいろ使いたいので自宅でさばきます。 片身は夕食にムニエルで、明後日は西京焼き、中骨はみそ汁だしを取り、頭と内臓は茹でてコンポストへ、。全部使い切ります。 今までは魚の生ごみは収集日まで冷凍保存していましたが、コンポストがあると入れてしまえるので「いい!!」 生ごみ臭くないよ~~~~まあ茹でてるからか、、、。では また!